O ovo é um dos alimentos mais versáteis e nutritivos que podemos incluir na nossa dieta. Além de ser saboroso e fácil de preparar, ele é uma excelente opção para quem busca emagrecer de forma saudável. Neste artigo, vamos explorar quantas calorias tem um ovo e como ele pode ser um aliado na perda de peso.

Calorias do ovo: tabela comparativa por tamanho e preparo

O número de calorias em um ovo pode variar significativamente dependendo do seu tamanho e do método de preparo. Veja a seguir uma tabela detalhada:tabela
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A maior parte das calorias do ovo está concentrada na gema, que contém cerca de 50 kcal em um ovo médio. Já a clara é mais magra, com aproximadamente 15 kcal.

Perfil nutricional do ovo e benefícios para o emagrecimento

Proteína de alta qualidade

Um ovo grande fornece cerca de 6,28g de proteína, essencial para a manutenção muscular e a sensação de saciedade. A ingestão adequada de proteína ajuda a reduzir a fome e evita compulsões alimentares, sendo uma grande aliada na perda de peso.

Baixo índice calórico

Com apenas 55 a 80 calorias, dependendo do tamanho, o ovo é uma excelente opção para dietas hipocalóricas. A clara do ovo, rica em proteína e pobre em gordura, é particularmente popular entre atletas e pessoas que buscam emagrecer.

Saciedade maior que outros alimentos

Estudos mostram que consumir ovos no café da manhã pode reduzir a fome de forma mais eficaz do que cereais, graças ao seu alto teor de proteína e gorduras saudáveis.

Como incorporar o ovo na dieta para emagrecer

Priorize o método de preparo:
- Cozido ou escalfado: esses métodos evitam o acréscimo de óleos, mantendo as calorias baixas.
- Evite frituras: um ovo frito pode chegar a 115 calorias, além de adicionar gorduras saturadas.Use a clara como aliada:
- Substitua a gema por claras em omeletes ou mexidos para reduzir calorias e gorduras, mantendo a proteína.Combine com outros alimentos:
- Evite dietas restritivas apenas com ovos. Combine-os com alimentos ricos em fibras, carboidratos e outros nutrientes essenciais.

Tabela nutricional por 100g de ovo cru

Nutriente
Valor
% DDR


Energia (kcal)
135
4%


Proteínas (g)
11,3
14%


Gorduras (g)
9,05
9%


Colesterol (mg)
361
-


Selênio (mcg)
15
28%


Vitamina B12 (mcg)
0,87
21%Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Mitos e verdades sobre o ovo e emagrecimento

Mito: "O ovo engorda por causa do colesterol".
Verdade: O colesterol na dieta tem impacto limitado no colesterol sanguíneo. O ovo é rico em nutrientes e pode ser consumido com moderação.Mito: "A clara é a única parte útil".
Verdade: A gema contém vitaminas (A, D, B12) e antioxidantes como luteína, que protegem a saúde ocular e retardam o envelhecimento.

Conclusão

O ovo é um alimento estratégico para quem deseja emagrecer, graças ao seu baixo valor calórico, alto teor de proteína e capacidade de promover saciedade. Para aproveitar seus benefícios, priorize preparos sem gordura adicional e combine-o com uma dieta equilibrada. Lembre-se: a chave está na moderação e na diversidade nutricional.