Alface, lisa, crua

Energia

Calorias (kcal) 14

Energia (kJ) 58

Caboidratos

Carboidratos totais(g) 2.4

Açúcar -

Fibras alimentares (g) 2.3

Proteínas

Proteínas (g) 1.7

Gorduras

Gorduras totais (g) 0.1

Gorduras saturadas (g) -

Gorduras trans (g) -

Colesterol (mg) -

Minerais

Cálcio (mg) 28

Cobre (mg) 0.03

Ferro (mg) 0.6

Magnésio (mg) 9

Manganês (mg) 0.33

Fósforo (mg) 26

Potássio (mg) 349

Sódio (mg) 4

Zinco (mg) 0.3

Vitaminas

Retinol (ug) -

Vitamina C (mg) 21.4

Tiamina (mg) 0.09

Riboflavina (mg) 0.08

Niacina (mg) 0.75