Arroz, tipo 2, cru

Energia

Calorias (kcal) 358

Energia (kJ) 1498

Caboidratos

Carboidratos totais(g) 78.9

Açúcar -

Fibras alimentares (g) 1.7

Proteínas

Proteínas (g) 7.2

Gorduras

Gorduras totais (g) 0.3

Gorduras saturadas (g) -

Gorduras trans (g) -

Colesterol (mg) -

Minerais

Cálcio (mg) 5

Cobre (mg) 0.05

Ferro (mg) 0.6

Magnésio (mg) 29

Manganês (mg) 0.83

Fósforo (mg) 82

Potássio (mg) 57

Sódio (mg) 1

Zinco (mg) 1.3

Vitaminas

Retinol (ug) -

Vitamina C (mg) -

Tiamina (mg) 0.16

Riboflavina (mg) -

Niacina (mg) 0.92