Bife à cavalo, com contra filé

Energia

Calorias (kcal) 291

Energia (kJ) 1219

Caboidratos

Carboidratos totais(g) -

Açúcar -

Fibras alimentares (g) -

Proteínas

Proteínas (g) 23.7

Gorduras

Gorduras totais (g) 21.1

Gorduras saturadas (g) -

Gorduras trans (g) -

Colesterol (mg) -

Minerais

Cálcio (mg) 26

Cobre (mg) 0.06

Ferro (mg) 2.1

Magnésio (mg) 19

Manganês (mg) 0.02

Fósforo (mg) 216

Potássio (mg) 272

Sódio (mg) 83

Zinco (mg) 3.2

Vitaminas

Retinol (ug) 37

Vitamina C (mg) -

Tiamina (mg) 0.05

Riboflavina (mg) 0.1

Niacina (mg) 2.92