Quiabo, cru

Energia

Calorias (kcal) 30

Energia (kJ) 125

Caboidratos

Carboidratos totais(g) 6.4

Açúcar -

Fibras alimentares (g) 4.6

Proteínas

Proteínas (g) 1.9

Gorduras

Gorduras totais (g) 0.3

Gorduras saturadas (g) -

Gorduras trans (g) -

Colesterol (mg) -

Minerais

Cálcio (mg) 112

Cobre (mg) 0.17

Ferro (mg) 0.4

Magnésio (mg) 50

Manganês (mg) 0.46

Fósforo (mg) 56

Potássio (mg) 249

Sódio (mg) 1

Zinco (mg) 0.6

Vitaminas

Retinol (ug) -

Vitamina C (mg) 5.6

Tiamina (mg) 0.1

Riboflavina (mg) -

Niacina (mg) -